ヨーグルトを使ったレシピ -離乳食での便秘解消法

離乳食にオススメなヨーグルトを使ったレシピ

便秘対策に有効な離乳食にオススメなヨーグルトを使ったレシピを紹介します。

イチゴ、食パン、ヨーグルトを使ったレシピ
◆材料
・ヨーグルト　大さじ1（プレーンヨーグルトがオススメ）
・イチゴ　1/2粒
・食パン　大さじ1（摩り下ろしたもの）

◆作り方
裏ごししたイチゴと食パンを混ぜたものをヨーグルトにトッピングすれば完成
★ワンポイント
・生後5ヵ月～6ヵ月くらいのゴックン期用
ブロッコリーとヨーグルトを使ったレシピ
◆材料
・小さめの房のブロッコリー　1個
・ヨーグルト　大さじ1（プレーンヨーグルトがオススメ）
◆作り方
やわらかく茹でたブロッコリーのツボミ部分をすり潰したものをヨーグルトで和えれば完成！
★ワンポイント
・生後5ヵ月～6ヵ月くらいのゴックン期用

○ブロッコリーの使い方
・モグモグ期・・・ツボミ部分を削ぎみじん切りにして使う
・カミカミ期・・・ブロッコリーをほぐして使う
ほうれん草とヨーグルトを使ったレシピ
◆材料
・ほうれん草の葉先　2枚
・ヨーグルト　大さじ2
◆作り方
やわらかく茹でてみじん切りにしたほうれん草をヨーグルトで和えれば完成！
★ワンポイント
・生後7ヵ月～8ヶ月くらいのモグモグ期用
・ほうれん草の代わりに葉物野菜、カボチャなど違う野菜を使ってもOK
赤ピーマンとヨーグルトを使ったレシピ
◆材料
・赤ピーマン　25g
・ヨーグルト　大さじ1（プレーンヨーグルトがオススメ）
◆作り方
電子レンジで10秒以上やわらかくなるまで加熱した赤ピーマンの皮を剥く。
皮を剥いた赤ピーマンをみじん切りにした後に潰したものをヨーグルトと和えれば完成！
★ワンポイント
・生後7ヵ月～8ヶ月くらいのモグモグ期用

離乳食とヨーグルト

ヨーグルトは離乳食で重宝する食品のひとつですが、
特有の酸味のせいで食べてくれない赤ちゃんも中にはいます。
そんな時は好きな果物を混ぜて甘味をプラスしてあげると食べてくれます。

ヨーグルトは便秘対策にも有効な乳酸菌が豊富な他、
カルシウムなど様々な栄養を補給できて尚且つとろみ付けでも利用できるため、
離乳食では何かと重宝するものですが食べてもらえなければ意味がありません。

そのためヨーグルトのままだけで食べてくれない赤ちゃんには、
果物をプラスする等して甘さを加えてから与えてみましょう。

例えば摩り下ろしりんごをヨーグルトに混ぜてみたり。
リンゴに含まれるブドウ糖、果糖、食物繊維は便秘の解消に非常に役立つ成分です。
リンゴにはこれら便秘に効く成分が豊富に含まれているため離乳食にもオススメです。